белковая диета
Диеты

Белковая диета

 Белковая диета достаточно популярная и эффективная для сброса веса. Она рассчитана на несколько недель, а то и месяцев. Поскольку состоит из нескольких этапов, которые необходимо пройти для успешного похудения. Также ее другое название «диета Дюкана», названная в честь ее создателя.  Также Дюкан выпустил книгу под названием « Я не умею худеть», где четко и внятно расписал пользу этого питания для организма.

 Как работает белковая диета

Поскольку в питании будут преобладать белки, а углеводы и жиры прилично ограничены, то организм начнет расходовать свои резервы в виде подкожного жира.   Такой тип питания подходит для набора мышечной массы. Если нужно похудеть, то можно рассматривать диету 7 лепестков.

 Принцип работы

Пьер Дюкан

 

Пьер Дюкан разделил диету на 4 фазы. На начальном этапе употребляются только белковые продукты в течение 2-5 дней.  В эти дни вес уходит быстро, что дает дополнительную мотивацию для похудения. Второй этап – чередование. Белковый день чередуется с белково-овощным. Это период постепенного доведения веса до желаемого.  Третья фаза – закрепление. В рацион вводятся более питательные продукты. И выделяется один день в неделю – четверг, когда употребляется только белковая пища. И, наконец-таки, последняя фаза – стабилизация. Подразумевает под собой возврат к привычному рациону с соблюдением пожизненных правил:

  • один белковый день в неделю;
  • отказаться от лифта и уделять ходьбе 20 минут в день;
  • 4 ст.л. овсяных отрубей ежедневно.

Какие продукты можно есть?

Список разрешенных продуктов достаточно разнообразен. К тому же они содержат все необходимое для организма.  Ощущения голода на белковой диете отсутствует, поэтому не придется испытывать страдания и дискомфорт. Ниже приведен примерный список продуктов.

Разрешенные продукты

Мясо нежирных сортов: кролик, индейка, курятина, постная говядина, печень.

Крупы: гречка, неочищенный рис, овсянка длительного приготовления. То есть те крупы, которые обладают низким гликемическим индексом.

Рыба разрешена любая. Но есть рекомендации для лучшего насыщения, поскольку рыба имеет более рыхлую структуру, чем мясо.  Желательно употреблять тунца, морского окуня или рыбу-меч.  Допускается даже слабосоленая разных сортов.  Морепродукты разрешены без ограничений.

Молочная продукция с минимальным содержанием жира.

Яичные белки.

Овощи.

Несладкие фрукты ( зеленое яблоко, грейпфрут).

Соевая продукция.

Любые безалкогольные напитки без сахара.

 Важные правила белковой диеты

Белковые продукты

 

 За день не рекомендуется превышать  рацион в 1200 калорий. 

В день нужно пить не менее  2-х литров воды.

Приемов пищи должно быть 5-6 в день.  Позавтракать необходимо через 30 минут после пробуждения, а ужинать нужно за 3 часа до сна.

 Совмещать спорт и диету  рекомендуется для лучшего результата и создания качественного тела.

Корректировать вес с помощью этого метода можно 2 раза в год. Длительность – не более 30 дней.

Практические советы

 

Прием пищи только тогда, когда появляется чувство голода. На тарелке должны быть только разрешенные продукты!

Первые две фазы диеты полностью исключают все жиры, даже растительные.

Поскольку диета ограничительная, то для восполнения витаминов рекомендуется употреблять добавки.

В первую и вторую неделю можно не заниматься спортом, если чувствуется слабость. Это скоро пройдет, как только организм адаптируется к новым жизненным условиям.

спорт

Противопоказания

 

При выборе этой диеты необходимо учитывать следующие запрещающие факторы. А именно:

  • заболевание мочеполовой системы;
  • проблемы с печенью и желчевыводящими путями;
  • беременность и лактация;
  • возраст от 45 лет и старше;
  • плохая свертываемость крови;
  • онкология.

Снижать вес иногда необходимо, однако подходить к этому вопросу нужно ответственно и со всей серьезностью. Будьте здоровы!

Диетолог

2 комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *